盛夏六月，萬物蔥蘢。趁此時節(jié)，漢中市西鄉(xiāng)縣沙河鎮(zhèn)西河村的茶葉種植戶陳翰森正組織工人對自家120畝的茶園進行修剪。
“茶樹修剪時高度需控制在35到40厘米之間，這樣不僅可以控制茶葉的花芽分化，保證茶葉發(fā)芽一致，還能有效預(yù)防茶葉病蟲害，這是西北農(nóng)林科技大學(xué)余有本教授團隊教給我們的茶園管理技術(shù)。我還跟著余教授學(xué)習(xí)了制茶技術(shù)，炒出來的茶葉顏色翠綠，很受市場歡迎，去年茶園總體收入超過了200萬元?！标惡采吲d地說。
西北農(nóng)林科技大學(xué)余有本教授正在指導(dǎo)種植戶對茶樹進行修剪
6月13日，2023“走出楊凌看示范”媒體調(diào)研采訪活動走進西北農(nóng)林科技大學(xué)西鄉(xiāng)茶葉試驗示范站，了解當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。作為陜南地區(qū)的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)曾一度面臨茶樹良種缺乏、品種混亂、育繁推體系不完善等困境。為解決茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵技術(shù)問題，2005年，西北農(nóng)林科技大學(xué)與陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣聯(lián)合建立了茶葉試驗站，為陜南地區(qū)及全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技支撐。
試驗站組建以來，以多學(xué)科專家團隊為主導(dǎo)，在全省范圍內(nèi)示范推廣了茶葉清潔化加工、夏秋茶資源綜合利用、無性系良種茶苗繁育等十余項技術(shù)，以科技助力全省茶產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。試驗站與安康漢水韻公司合作，選育了陜西省第一個無性系良種——“陜茶1號”，目前在全省推廣面積已超過15萬畝。
“為了做好茶園病蟲害綠色防控，我們在茶園中套種了格?；?、波斯白菊、苜蓿等開花植物，來吸引蜜蜂等害蟲的天敵，利用生態(tài)多樣性控制害蟲，從而降低農(nóng)藥的施用量，提高茶葉質(zhì)量安全?！蔽鞅鞭r(nóng)林科技大學(xué)茶學(xué)系主任、陜西省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家余有本介紹說。
同時，為了發(fā)揮試驗站示范推廣職能，西北農(nóng)林科技大學(xué)還根據(jù)陜西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，在漢中南鄭縣、安康紫陽縣和商洛商南縣分別建立推廣站，在安康平利縣建立茶葉專家工作站，構(gòu)建起“綜合試驗站+推廣站+農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體+農(nóng)戶”的推廣模式，實現(xiàn)了科研院校與基層農(nóng)技體系融合對接。建站至今，通過手把手、一對一傳授經(jīng)驗，每年培訓(xùn)茶農(nóng)超過2000人次，累計培訓(xùn)超過30000人。
據(jù)統(tǒng)計，截至2022年底，陜西省茶園面積達299.19萬畝，茶葉總產(chǎn)量12.84萬噸。茶產(chǎn)業(yè)一產(chǎn)產(chǎn)值228.19億元，綜合產(chǎn)值突破780億元?！跋乱徊?，我們將持續(xù)夯實茶產(chǎn)業(yè)鏈種植端，開展茶葉深加工，實現(xiàn)茶葉資源高效利用，進一步提高附加值，以科技助力全省茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級?！庇嘤斜菊f。
來源：新華社
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